7. Wertheimer Saatgutfestival
Saatgut, Jungpflanzen und Kulinarisches
Pünktlich zum Beginn der Gartensaison veranstaltet die Stadt Wertheim das 7. Wertheimer Saatgutfestival. Es findet am Sonntag, 22. Februar, in der Main-Tauber-Halle statt. Die Ausstellung rund um die Themen Pflanzen, Saatgut, kulinarischer Genuss und Nachhaltigkeit ist von 11 bis 17 Uhr geöffnet.
Idee und Hintergrund dieser Veranstaltung sind die Förderung und Verbreitung von samenfestem – also immer wieder zur eigenen Nachzucht von Samen geeignetem – Saatgut sowie der Erhalt und die Steigerung der Kulturpflanzenvielfalt. Darüber hinaus soll die Veranstaltung die Vernetzung und den Austausch aller fördern, die sich für Biodiversität und ökologische Anbaumethoden interessieren. Man kann aber auch einfach nur „reinschmecken“ und den Mittagstisch und die Kaffeetafel genießen. Der Eintritt für Erwachsene beträgt zwei Euro, Kinder sind frei. Von den zwei Euro gibt es beim Kauf eines Mittagessens einen Euro zurück.
Vielfalt von Saaten und Jungpflanzen
Beim 7. Wertheimer Saatgutfestival präsentieren über 30 Aussteller eine große Vielfalt von Saaten verschiedener Kulturpflanzenarten, aber auch Wildpflanzensaatgut. Hunderte Sorten - darunter viele Raritäten - können direkt vor Ort erworben werden. Darunter sind viele historische, in Vergessenheit geratene Kulturpflanzen wie z.B. bunte Ur-Möhren, Portulak, Palm-Kohl, Haferwurz oder Tomatillo. Auch ein kleines Sortiment an Jungpflanzen und getopften Pflanzen ist vorhanden.
Am „Saatgut Tausch- und Verschenktisch“ können die Besucher mitgebrachtes Saatgut verschenken oder mit anderen Gästen tauschen und natürlich nach Herzenslust über ihre Lieblingssorten fachsimpeln.
Kulinarische Spezialitäten
Die Besucher sollen die Vielfalt der Kultur- und Genusspflanzen auch kulinarisch erkunden und genießen können. Dazu sind verschiedene Anbieter regionaler Kulinarik mit ihren Ständen vor Ort. Es gibt auch Produkte bisher wenig bekannter Kulturpflanzen wie z.B. Lupinen, Platterbsen oder Rosen-Produkte.
Das unterfränkische Cateringunternehmen „Hami Catering“ bietet einen Mittagstisch an. Zur Auswahl stehen verschiedene Gerichte wie Maronensuppe, Linsen-Kichererbsen-Tomaten-Eintopf, Kalbfleischpflanzerl mit Spätzle, vegetarische Spätzle mit Tomaten-Sahne-Soße oder Leberkäse mit bayrischem Kartoffelsalat. Weinbau Seitz aus Königheim bietet dazu passende Bio-Weine an; beim „Organic Wine Award International“ wurden 2022 zwei Weine mit Gold prämiert.
Für eine reichhaltige Kaffee- und Kuchentafel mit Fairtrade-Kaffee und einer großen Auswahl an selbstgebackenem Kuchen inklusive veganem Backwerk sorgt die Jugendabteilung des FC Eichel.
Infostände und Naturprodukte
Abgerundet wird das Angebot durch Infostände zu Themen rund um Natur- und Umweltschutz, Permakultur, naturnahes Grünflächenmanagement und Fairtrade. An weiteren Ständen gibt regionale Naturprodukte aus den Bereichen Schäferei und Imkerei sowie Angebote von Direktvermarktern, beispielsweise Bauernbrote, Marmeladen, Wurst, fränkische Spezialitäten oder Honig in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Weitere Auskünfte zum Saatgutfestival erteilt bei der Stadt Wertheim Umweltbeauftragter Jens Rögener, Telefon 09342/301-477, E-Mail: jens.roegener@wertheim.de.